ÁNH SÁNG TẠO NÊN NHỮNG HÌNH ẢNH MÓN ĂN ĐẸP (Viewed 582 times)
Standard
05-01-2017
Posts: 2
Rating: 0


Bạn muốn những bức hình món ăn thật hoàn hảo và chuyên nghiệp để lôi kéo khách hàng đến với nhà hàng của mình? Đừng quên những nguyên tắc về màu sắc khi trang trí màu ăn sau đây nhé.

Xem thêm các bài viết về chụp ảnh món ăn tại: https://chuphinhmonan.com/chup-anh-mon-an/

Tận dụng màu sắc chân thực nhất của rau củ

Cách bạn nấu rau củ sẽ ảnh hưởng khá nhiều đến tổng thể hình ảnh của món ăn. Nấu quá chín sẽ làm nó mất màu sắc, nhìn kém ngon mắt hơn là được nấu vừa phải. Hãy chú ý nấu,xào rau củ cho đến khi màu sắc tươi sáng nhất và vẫn còn độ giòn

lukes-local-fresh-food-delivery-3.jpg

• Hấp qua rau củ thay vì luộc. Hấp sẽ khiến rau củ trông ngon mắt và mọng nước hơn luộc vì luộc sẽ làm mất đi màu sắc của rau củ. Điều này luôn đúng với những rau củ thông thường: bông cải xanh, cà rốt, đậu xanh, và nhiều loại rau củ khác 

• Xào rau củ với chút dầu hoặc bơ. Điều này sẽ khiến rau củ trông ngon mắt hơn rất nhiều khi màu cam hoặc xanh của rau củ được điểm xuyết thêm những điểm nâu nhờ vào dầu vào bơ. Không chỉ “ngon mắt” mà còn rất ngon miệng!

Tránh việc sử dụng một màu đơn điệu.

Một đĩa thức ăn trông đẹp mắt nhất khi có sự tương phản về màu sắc trong nó. Hãy thử tượng tượng hình ảnh một đĩa mỳ ý mà không có sốt nhé! Cho dù đĩa mì ý ấy đã được nêm nếm với đủ loại nguyên liệu thơm ngon như bơ và ớt, nhưng nó vẫn NHÌN NHƯ một đĩa tinh bột nhàm chán và không ngon mắt. Nhưng chỉ cần thêm một chút sốt cà chua thơm ngon, một chút cọng rau mùi bên trên là bạn đã tạo nên một trải nghiệm về vả thị giác và vị giác hoàn toàn khác biệt rồi! Bất kể là món ăn gì, hãy nghĩ cách để thêm nhiều tương phản màu sắc hơn nữa!

relish-09-04-1522738.jpg

• Nếu bạn nhận ra món ăn của bạn có một vài thành phần giống màu nhau, ví dụ như gà và khoai tây nghiền, cách thêm một ít rau củ là cách hoàn hảo để tăng màu sắc cho bức ảnh. Các màu xanh, cam, đỏ, tím, xanh, hồng và vàng chân thực và sống động nhấ trên đĩa của bạn rất có thể là từ những rau củ tươi ngon kia.
• Khi chuẩn bị món ăn, hãy nghĩ trước về những màu sắc mà bạn muốn có mặt trên đĩa ăn của mình. Bạn có thể không thể đưa hết tất cả các màu lên đĩa ăn, những hãy thử cố đưa càng nhiều màu sắc càng tốt.
avalon.jpg

• Nếu bạn không biết làm thế nào để thêm nhiều màu sắc, hãy thử trang trí đĩa ăn bằng hoa lá. Hầu hết bất kì đĩa ăn ngon mắt nào cũng có một chút cọng rau mùi, thì là hay bạc hà trang trí trên đĩa. Với những món thịt và hải sản, chọn trang trí bằng chanh cũng là cách cứu cánh được ưa chuộng

Chúc các bạn thành công trong chụp ảnh món ăn chuyên nghiệp với những tips cơ bản trên 

LIÊN HỆ CHỤP HÌNH MÓN ĂN FOODART PHOTOGRAPHY  http://chupanhmonan.wixsite.com/chupanhmonan Email: [email protected] Sđt: 096.538.9669 Địa chỉ: 102 Trường Chinh - Đống Đa Hanoi Vietnam
ÁNH SÁNG TẠO NÊN NHỮNG HÌNH ẢNH MÓN ĂN ĐẸP